スタッフS
2023/08/01 18:33
【毎日表彰!!】8月1日発表/本日のわらっち賞(本日の優秀投稿)
8月1日の発表です!
昨日7月31日のたくさんの投稿の中から、優秀投稿はこちらに決定!!
「瑠珂(るか)」さん、おめでとうございます。
<地域川柳!ちいせん>
珍味なり 奥美濃カレー 味噌がミソ
…岐阜県郡上市のカレーは、ちょっと変わっています。奥美濃カレーの名でレストランやカフェで出て来ますが、なかなか濃くて深い味です。実は隠し味に、郡上でしか生産されない郡上味噌が使用されているのです!
赤味噌でも白味噌でもなく、麦麹と大豆麹を使い、江戸時代の製法を再現して、大豆の形と風味をそのまま残しているのです。私の妻も郡上味噌を作っているんですよ。
豚角煮・牛スジ・牛肉と、店によって具はいろいろで、かつては某喫茶店では、会計時にジャンケンして店主に勝ったら、奥美濃レトルトカレーを貰えました。このレトルトカレー、郡上土産として大好評です!
(瑠珂(るか))
https://888chiiki.com/announcements/gxkdayrh8q5hzwec
<【毎日表彰!!】本日のわらっち賞(本日の優秀投稿)>
■発表:前日の23:59までに投稿された作品の中から、編集部で審査の上、発表当日が平日のみ、サイト等で表彰します。(※土日祝の表彰はありません)
■賞品:【本日のわらっち賞1名】amazonギフト券500円+100point
■受賞者連絡:翌月末頃、登録メールアドレスにご連絡。
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