スタッフS
2021/10/26 15:02
【企画終了】静岡茶を使ったレシピ募集!
※本企画は終了しました。たくさんのご投稿ありがとうございました。
【結果発表】静岡茶レシピ!
静岡茶を使用したレシピを大募集します! 美味しそうなレシピ、ステキなレシピ、意外なレシピなど、投稿をお待ちしています。実際に調理した写真もいっしょにお送りいただけるとうれしいです♪
<【9/30まで募集】静岡茶レシピ募集!>
■発表:9/30までに投稿されたレシピのなかから、公益社団法人静岡県茶業会議所と編集部で厳正なる審査の上、10月下旬に本WEBサイト等で発表します。
https://888chiiki.com/menus/wl0s31tshsguqvat/announcements
■賞品:
【静岡茶賞1名】静岡茶+amazonギフト券5,000円+500point
【わらっち賞5名】静岡茶+amazonギフト券500円+300point
■受賞者連絡:11月初旬頃、登録メールアドレスにご連絡。
■投稿方法:下の「返信するボタン」を押して投稿ください。
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投稿を表示米粉パンを焼きました!静岡のお茶パウダーとホワイトチョコで折り込みシートを作って、生地にねじねじとねじこみました。
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投稿を表示かつおの静岡茶お茶づけ
かつおのたたきをご飯の上にのせ、静岡茶をかける!それだけで豪華お茶漬けの完成です!
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投稿を表示静岡茶あんかけ厚揚げ豆腐です。
厚揚げ豆腐を焼き、塩昆布としらすをのせて、静岡茶に片栗粉をいれ、あんかけをつくりかけます。
簡単でお茶の風味が楽しめる料理です。
材料は厚揚げ豆腐、塩昆布、しらす、静岡茶、片栗粉です。
どれも適量に食べたい分だけご用意して下さい。
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投稿を表示静岡茶のお茶とお茶の葉を練りこんだおだんごです。だんご粉にお茶を耳たぶぐらいの柔らかさになるくらいに加えます。お茶をいれたでからしのお茶の葉が大きかったらすり鉢やミンサーなどで細かくしてまぜます。
沸騰したお湯に入れ、浮かんできたら、あげて出来上がり!
お好みであんこやきなこをつけます!
みたしもいいかもです!
お茶の味がしてとっても美味しかったです
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投稿を表示静岡茶ーハン!
チャーハンに出がらしのお茶葉を混ぜ、お茶のあんかけをかけて、さっぱりいただきました。
材料
ご飯お椀1杯、卵1個、ソーセージやお好みの野菜など、だしの素小さじ1,醤油小さじ2分の1
お茶の葉適量
作り方
ソーセージや野菜をいため、卵をわり、ご飯とお茶の葉とだしの素をまぜて、醤油をかける。
あんかけに片栗粉適量、暑いお茶
暑いお茶に片栗粉を混ぜてあんかけを作って、チャーハンにかけて完成です。
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投稿を表示静岡茶葉でスコーンを作りました。
ホットケーキミックスに牛乳と出がらしのお茶の葉といれて混ぜます。
型に流し込みとんとんと空気を抜いてレンジで600w2分焼きました。
お茶の味がして美味しかったです。
お好みでチョコチップや今の時期ですとサツマイモなど入れても美味しいかもです。
型により分量は異なりますが、
小さい型二個分
ホットケーキミックス80㌘、牛乳60cc、静岡茶葉15g
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投稿を表示静岡茶ゼリーです。
急須でお茶を200ccいれ、ゼラチンを5㌘いれて、固めます!ぜんざいを上にトッピングします。
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投稿を表示鯛のカルパッチョです。
◆材料◆
鯛の刺身 150g
緑茶(粉末) 小さじ1
塩 小さじ1/2
スライスレモン 2切れ
オリーブオイル 小さじ1/2
◆作り方◆
1.鯛の刺身をお皿に盛ります。
2.緑茶と塩を茶こしでふるいます。
3.オリーブオイルと2の粉末をかけます。
4.スライスしたレモンを飾ります。
◆ポイント◆
オリーブオイルはなくても良いです。レモンはあった方が良いです。
茶こしに残った粉末をスプーンなどで擦ると粒の大きさが揃います。
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投稿を表示静岡で飲んだ「静岡割り」が格別でした!
▼作り方
1. 静岡産茶葉で取ったお茶を準備。
2. 焼酎を準備。
3. お好みの濃さで2を1で割る。
4. 飲む。
5. 美味い。最高。
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投稿を表示お茶っ葉を生地に混ぜ込んでやくパンケーキ🥞
あんみつをかけると美味しいです!
<作り方>※2人分
卵1個
牛乳100ml
ホットケーキミックス1袋(150g)
お茶っぱ1回分
油(適量)
おすすめです!
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